La espirulina azul está muy de moda y los alimentos quedan con un azul tan bonito que yo se lo quiero poner a todo. 

Hoy 12 de abril se celebra el día nacional del helado en México y para celebrarlo yo les comparto esta receta que esta súper rica y muy saludable. Es vegana y sin azúcar.

Es un platillo que se puede comer como entrada y es de mis favoritos. 

Esta receta me encanta, una de mis recetas de hot cakes favoritas!! Se pueden hacer varios hoy cakes, se dejan enfriar, se envuelven muy bien  y se congelan. Así la próxima vez que quieran desayunar estos hoy cakes nada más se sacan del congelador, los calientan y listo.

Estas galletas me encantan!! cuando tenia la panadería estas galletas eran de las más vendidas y ahora aquí les comparto la receta.

Los poke bowls están muy de moda. A mí me gusta cambiar el arroz por la quinoa y prepararlo con atún. Aquí les comparto la receta.

Esta crema de verduras me encanta y es muy fácil de hacer, a mí me encanta!!

Les comparto esta receta de brownies deliciosos y saludables!! Son sin harina, libres de gluten y endulzados con azúcar de coco

Estas galletas son un clásico en esta época navideña y aquí les comparto mi receta favorita que a parte de todo es vegana y libre de gluten.

Para todos los que disfrutan de este postre que generalmente se consume en esta temporada navideña aquí les comparto esta receta libre de gluten.

Si tú al igual que yo amas tomar leche con algún sabor aquí te comparto estas 6 recetas de leche de almendra con diferentes sabores. Chocolate, acaí, cúrcuma, matcha, café y espirulina azul. La base de todas es la leche de almendra que ya anteriormente publique la receta en el blog.

El kéfir es muy saludable, tiene muchos beneficios para nuestra salud y a mí me gusta agregarlo a mis recetas. La versión untable es perfecta como sustituto del queso crema.

Yo era adicta a la leche, podía tomarme vasos de leche todos los días y a todas horas. Desde hace ya muchos años tomarme un vaso de leche es como una bomba para mi estomago y simplemente tuve que dejar de hacerlo y empezar a tomar leche de almendra.

Un desayuno delicioso y muy completo.

Soy adicta al acaí y esta es una de las recetas que más preparo.

Esta es otra receta de acaí bowl que me gusta mucho.

Esta es una receta de acaí bowl un poquito diferente porque también le agregamos algo de verdura.

Aquí les comparto mi receta favorita de acaí bowl!!

El acaí también es buenísimo para prepararlo como agua dulce. Preparate esta agua super fresca, saludable, llena de antioxidantes y buenísima para los tiempos de calor.

Prepara esta deliciosa granola casera con puros ingredientes saludables, te va a encantar.

A mi me encanta la pasta y creo que podría comerla diario pero ya sabemos que eso no es nada sano. Aquí les comparto esta receta saludable y libre de harinas.

Seguramente alguna vez han visto o probado las roscas de sushi, esta vez prepare mi propia versión con quinoa y quedo deliciosa!!!

Las papas a la francesa son una de las cosas más deliciosas que existen en este planeta, me declaro adicta a ellas. Como ya sabemos tienen mucha grasa y no son nada saludables por eso yo preparo estas papas de camote al horno y aquí les digo cómo las hago.

Para los amantes de la salsa ketchup les comparto esta opción saludable.

Si al igual que yo amas las ensaladas con mucho aderezo esta es una muy buena opción que te puede gustar.

La coliflor es una verdura prácticamente nueva para mí porque tengo muy poco tiempo de que la comí por primera vez y me ha sorprendido!! Preparé este ceviche de coliflor que me encantó y aquí les comparto la receta.

Las magdalenas es un pan de origen francés que a mi me gusta mucho y se me ocurrió hacer algunos cambios en mi receta original y quedo riquísima.

Esta es una de mis cremas favoritas, saludable y muy fácil de hacer.

Siempre hay una forma más saludable de tomar tu bebida favorita!!!

Tengo unos días probando la espirulina azul y experimentando recetas en donde pueda agregar este nuevo superfood.

Ahora que ya saben de los beneficios del carbón activado, les comparto esta receta buenísima.

Les comparto este receta, es una de mis favoritas. Es sumamente fresca y saludable!!!

Mi adicción al marcha es tan fuerte que se lo quiero poner a todo!!

Les comparto esta receta del smoothie de mamey, sabe dulcemente delicioso!!

Les comparto mi receta favorita del matcha latte.

Les comparto esta receta buenísima, ideal para los nachos y muchas botanas más. No creerán que es vegano!!!

Crema agria ideal para acompañar botanas, antojos mexicanos, etc.

Les comparto la receta de este smoothie que esta delicioso, muy fresco y lleno de vitamina C!!!

A quién no le gusta comer unos buenos nachos? Ésta receta es vegana y deliciosa!! Aquí se las comparto.

El yogurt sabe delicioso si lo mezclamos con fruta.

Hay muchas recetas de leche dorada, a algunas les agregan jengibre, cardamomo o canela, yo he probado varias y esta es la que más me gusto.

Esta opción de yakimeshi con quinoa sabe igual de delicioso que el tradicional.

Si al agua de limón le agregan un poco de matcha les va a encantar!!

Cocinar la quinoa es super fácil, aquí les digo cómo se hace!!