Blog en donde hablo de salud, nutrición, recetas y belleza
Seguramente alguna vez han visto o probado las roscas de sushi, esta vez prepare mi propia versión con quinoa y quedo deliciosa!!! Ingredientes: Quinoa, 2 tazas Vinagre de arroz, 3 cucharadas Monk fruit o azúcar de coco, 1 cucharada Camarón Surimi Zanahoria Pepino Aguacate Queso crema Procedimiento: Cocinar la quinoa (aquí pueden ver como se… Sigue leyendo Rosca de Quinoa
Ingredientes: Camote 500 gramos Aceite de oliva 1 cucharada Sal rosa del Himalaya 1/2 cucharadita Pimienta 1 pizca Romero 2-3 cucharadas Procedimiento: Pelar y cortar el camote en tiras Poner el aceite de oliva, romero, sal y pimienta Hornear 40 minutos a 180 grados o hasta que estén dorados Acompáñalos con tu salsa favorita, puede… Sigue leyendo Papas de Camote
Ingredientes: Pasta de tomate 170 gramos Cebolla 80 gramos Ajo en polvo 1/4 cucharadita Sal rosa del Himalaya 1 cucharadita Miel de abeja 80 gramos Vinagre de manzana 1/4 taza Agua 1/3 taza Procedimiento: En la licuadora poner la pasta de tomate con la cebolla, sal, ajo, agua… Sigue leyendo Healthy Kétchup
Ingredientes: Nuez de la india 1 taza Cebolla en polvo 2 cucharaditas Ajo en polvo 1 cucharadita Comino en polvo 2 cucharaditas Sal rosa del Himalaya 2 cucharaditas Jugo de limón 2 cucharadas Agua 1/2 taza Procedimiento: En la licuadora poner la nuez de la india junto con la sal, cebolla, ajo, comino, limón, 1/4… Sigue leyendo Aderezo Ranch Vegano
Receta deliciosa de ceviche de coliflor
Les comparto esta receta de magdalenas que esta deliciosa!!! Las magdalenas es un pan de origen francés que a mi me gusta mucho y se me ocurrió hacer algunos cambios en mi receta original y quedo riquísima. Ingredientes: Harina libre de gluten 150 gramos Polvo para hornear 5 gramos Azúcar de coco … Sigue leyendo Magdalenas
Esta es una de mis cremas favoritas, saludable y muy fácil de hacer. Ingredientes: Calabaza 4 Tofu 50 gramos Sal rosa del Himalaya 1 cucharadita Pimienta 1 pizca Sazonador vegetal 1/2 cucharadita Procedimiento: Pelar la calabaza y poner a cocer a fuego medio, aproximadamente por 15 minutos Poner la… Sigue leyendo Crema de Calabaza
Ingredientes: Leche de almendra 1 taza Cocoa 1 1/2 cucharada Monk fruit o azúcar de coco 2 cucharaditas (o al gusto) Extracto de vainilla 1/2 cucharadita Canela 1/2 cucharadita Procedimiento: Hervir la leche de almendra Poner en la licuadora la leche junto con el resto de ingredientes Servir y disfrutar!!!… Sigue leyendo Chocolate Caliente ”Healthy”
Tengo unos días probando la espirulina azul y experimentando recetas en donde pueda agregar este nuevo superfood. Ingredientes: Avena 1/2 taza Leche de coco 1/2 taza Espirulina azul (ficocianina) 20 gotas Monk fruit 2 cucharaditas (o el endulzan de su preferencia) Chia 1 cucharada Linaza 1 cucharada Toppings… Sigue leyendo Avena ”overnight”
Ahora que ya saben de los beneficios del carbón activado, les comparto esta receta buenísima. Ingredientes: Agua natural 500 ml Limón 1 grande Carbón activado 1 cucharada Miel de agave 2 cucharadas Sal del Himalaya 1/2 cucharadita Procedimiento: Mezclamos el agua con el jugo del limón, la miel y la… Sigue leyendo Limonada de Carbón Activado
